[Diätetik]Nahrung der Menschen unter allen Himmels-StrichenO. O., um 1835. Deutsche Handschrift auf Papier. 23 beschriebene Seiten auf 13 Bll. 4to.
Interessante, weitgehend unpublizierte Handschrift zu den Speisegewohnheiten der verschiedenen Völker. Aus dem Inhalt: Die gewöhnlichsten Nachrungsmittel jener Nationen, die kein Getreide haben - Äußeres verschiedener Nahrung der Menschen (darunter zu Brotfrucht, Eicheln und isländischem Moos) - Verschiedenheit des Geschmacks - Woher hat England seine Vegetabilien? - Thierische Nahrung - Surrogat des Rindfleisches - Hundefleisch - ein Lieblingsgericht - Afrikanische Delikatesse (nämlich Alligator-Eier) - Würmer als Nahrungsmittel (im nordafrikanischen Wadi Schiati) - Killteufel (ein berauschendes Getränk aus den nordamerikanischen Kolonien) - Seltenes Doppelfest (zur englischen Sitte, die Vernichtung der spanischen Armada mit gebratener Weihnachtsgans und Kartoffeln zu feiern) Speisen in Griechenland (Wer nach Griechenland reiset, der darf keinen verwöhnten Gaumen mitbringen [...]) - Der Hauptgenuß der Lappländer - Gefräßigkeit der nördlichen Asiaten etc. Eingeschaltet sind kurze Exkurse zur Landeskunde Chinas, Tibets und Indiens. Ferner zum Essen der Ägypter, Berber und Schwarzafrikaner, zum brasilianischen Frühstück, zu neapolitanischem Speiseeis usw. Am Schluß folgen ein kurzer Traktat gegen die Spielsucht und vermischte exzerpierte Lesefrüchte, darunter zu Napoleons Reise nach St. Helena (aus: Jean Joseph Ader, Allgemeine Geschichte der Kriege der Franzosen und ihrer Alliirten. Darmstadt, 1827). Etwas fleckig bzw. schwach wasserrandig (Titel stärker). Spur alter Längsfaltung. EUR 200.00, Antiquariat Inlibris GmbH (AUSTRIA) - Zum Angebot
Interessante, weitgehend unpublizierte Handschrift zu den Speisegewohnheiten der verschiedenen Völker. Aus dem Inhalt: Die gewöhnlichsten Nachrungsmittel jener Nationen, die kein Getreide haben - Äußeres verschiedener Nahrung der Menschen (darunter zu Brotfrucht, Eicheln und isländischem Moos) - Verschiedenheit des Geschmacks - Woher hat England seine Vegetabilien? - Thierische Nahrung - Surrogat des Rindfleisches - Hundefleisch - ein Lieblingsgericht - Afrikanische Delikatesse (nämlich Alligator-Eier) - Würmer als Nahrungsmittel (im nordafrikanischen Wadi Schiati) - Killteufel (ein berauschendes Getränk aus den nordamerikanischen Kolonien) - Seltenes Doppelfest (zur englischen Sitte, die Vernichtung der spanischen Armada mit gebratener Weihnachtsgans und Kartoffeln zu feiern) Speisen in Griechenland (Wer nach Griechenland reiset, der darf keinen verwöhnten Gaumen mitbringen [...]) - Der Hauptgenuß der Lappländer - Gefräßigkeit der nördlichen Asiaten etc. Eingeschaltet sind kurze Exkurse zur Landeskunde Chinas, Tibets und Indiens. Ferner zum Essen der Ägypter, Berber und Schwarzafrikaner, zum brasilianischen Frühstück, zu neapolitanischem Speiseeis usw. Am Schluß folgen ein kurzer Traktat gegen die Spielsucht und vermischte exzerpierte Lesefrüchte, darunter zu Napoleons Reise nach St. Helena (aus: Jean Joseph Ader, Allgemeine Geschichte der Kriege der Franzosen und ihrer Alliirten. Darmstadt, 1827). Etwas fleckig bzw. schwach wasserrandig (Titel stärker). Spur alter Längsfaltung. EUR 200.00, Antiquariat Inlibris GmbH (AUSTRIA) - Zum Angebot
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen